Sono giornate dedicate a un grande spettacolo della natura come può essere la fioritura di un albero da frutto. Il frutto in questione è la pesca piatta delle Marche dove a metà marzo si assiste ad una vera m.a che dipinge di rosa le colline tra Macerata e Fermo. È qui che Saturnia, questo il nome della “pesca gourmet” del centro Italia, vanto ed eccellenza della produzione agricola regionale, viene coltivata su una superficie che nel 2022 ha raggiunto i 120 ettari complessivi, per un volume di produzione previsto di 15 -20mila. quintali nella st.one del raccolto. E nei prossimi cinque anni ilFattoria Eleuteri di Civitanova Marche, proprietaria del marchio e parte di OP Armonia, una delle più grandi organizzazioni di produttori agricoli del centro-sud Italia, dedicherà ulteriori 100 ettari al nuovo gruppo varietale “Nettarine Saturnia”.
Evoluzione della pesca da fiuto prodotta in Sicilia, la variante Marche nasce nel 1985 nelle zone attraversate dal fiume Chienti e si è diffusa tra Montecosaro, Montegranaro, Potenza Picena e Civitanova Marche. “Originariamente dalla Cina, la pesca fino all’inizio del XX secolo era esclusivamente…